Un producto excepcional, cocinada a fuego lento sin ningún aditivo artificial. Combina a la perfección con casi todo, en frío o en caliente...quesos, carnes, patés, ensaladas...
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INGREDIENTES:
Hígado...
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Especialmente para quesos azules tipo Stilton, roquefort, gorgonzola...y patés y foies. Delgado, ligero y pan tostado crujiente, horneado dos veces...
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Pierre Laguilhon, un granjero de las Landas, decidió hace más de 60 años elaborar sus propios foies, patés, confits etc...desde entonces un...
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Elaborado con trozos de foie-gras...
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Perfecta en canapés, con queso Mozarella, en recetas de pescado blanco, pasta o escalibada.
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