Conservera del Prepirineo elabora los patés de Uncastillo desde 1988 con antiguas recetas recuperadas y materia prima de primera calidad. Está ubicada en el antiguo matadero de Uncastillo, un edificio de 1922 que fue rehabilitado en 1998 para albergar esta fábrica de conservas artesanas. Con una formación previa, una buena dosis de iniciativa e ilusión y estudio previo de antiguos recetarios han confeccionado una amplia … Continúa leyendo Patés de Uncastillo