Productor de foie gras y especialidades landesas desde 1925, Casa Castaing ha sido siempre un negocio familiar y la excelente fama de sus especialidades se ha extendido a numerosos países. La cuarta generación de Castaing sigue siendo fiel a los valores que primaron al fundar la Casa. Enfriar en la nevera y dejar a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.
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