Los Pepinillos en Vinagre Edmond Fallot son unos pepinillos extra finos de calidad superior. Elaborados con pepinillos, vinagre de vino, pequeñas cebolletas, estragón, granos de cilantro y mostaza, sal y aromas naturales.
Fue en 1840 que Léon Bouley fundó una fábrica de mostaza y aceite. Muy rápidamente, la calidad de sus productos fue apreciada, reconocida Y recompensada en 1903 por un diploma de la ciudad de París en la exposición internacional.