Productor de foie gras y especialidades landesas desde 1925, Casa Castaing ha sido siempre un negocio familiar y la excelente fama de sus...
Productor de foie gras y especialidades landesas desde 1925, Casa Castaing ha sido siempre un negocio familiar y la excelente fama de sus...
Castaing elabora Foie de pato y oca además de especialidades gastronómicas de las Landas desde 1925
Castaing es un referente en Francia en la elaboración de foies de pato y oca así como otras especialidades gastronómicas de las Landas. Abrió en 1925 y hoy, siendo un negocio familiar, sirve sus productos a los mejores establecimientos de todo el mundo. Castaing para sus patés y foies solo emplea patos y ocas de granjas de las Landas francesas, una apuesta por el saber hacer tradicional, la excelencia y autenticidad.