
Mojo picón verde al estilo canario
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Aunque el cardo es una verdura procedente de la cuenca del Mediterráneo, lo cierto es que en las huertas de La Rioja y Aragón ha encontrado un espacio sensacional en el que crecer. Prueba de ello son estas conservas de cardo que tienen un sabor extraordinario y que resultan todo un manjar independientemente de cómo las sirvas. Este tarro de cardo en conserva contiene verduras de proximidad que han sido seleccionadas de las mejores huertas navarras y aragonesas para que al llegar a tu mesa conserven todo el sabor y la frescura de los productos de cercanía.
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