
Pochas con perdiz Lahoz
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Elaborado artesanalmente y a fuego lento con Faba Asturiana I.G.P y chorizo, morcilla y panceta, patata, repollo, carne de cerdo, aceite de oliva y...
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Receta tradicional de callos con chorizo elaborado por El Yantar de Pepe en Asturias.
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2 muslos de pato, grasa y sal. Solo tendrás que hornear y acompañarlos de la guarnición o salsa que más te guste.
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