De carne jugosa y tierna, elaborada con las partes nobles del cerdo DOP Teruel junto con especias naturales, sumándole un riguroso control de curación.
Al corte se caracteriza por un picado fino y color brillante, propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo DO. Teruel, tiene un color rosado intenso y ofrece al paladar un aroma dulce y suave con un sabor único.
MS10216
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