Queso Pecorino Moliterno al tartufo
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El pecorino moliterno al tartufo se elabora en Cerdeña. Es un queso de leche de oveja pasteurizada, pasta dura y sabor fuerte. Una vez que el queso ha madurado se le inyecta la pasta de trufa que se abre camino en el queso creando espectaculares vetas al ser cortado. Sabor y aroma intenso.

MS10267
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