Queso Morbier

Queso Morbier

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Queso Morbier. Cuña envasada al vacío de peso aproximado de 300 gramos.
Morbier es un queso francés con denominación de origen. De sabor suave y aroma intenso se caracteriza por una capa horizontal de ceniza que separa la pasta. Esto es por que antiguamente los pastores ponían ceniza para evitar que se hiciera corteza entre la cuajada de la mañana y la de la tarde.
MS10266
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